The Health Professional's Guide to Food Allergies and Intolerances /

Guía científica sobre las alergias e intolerancias a los alimentos, así como su manejo; se identifica el rol que cumplen las dietas de eliminación y los protocolos para identificar la sensibilidad a ciertos alérgenos, como leche, huevos, trigo, maíz, cacahuate, soya, nueces, semillas, pescados y mar...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Joneja, Janie Vickerstaff (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Chicago, EUA : Academy of Nutrition and Dietetics, 2013, c2013
Matèries:	Alimentos y Bebidas - > Tema Principal Dieta Alergia a los Alimentos - > Tema Principal Alergias - > Tema Principal Intoxicación por Alimentos Probióticos Sistema Inmunológico - > Enfermedades Enfermedades - > Prevención Enfermedades - > Tratamiento Medicina Salud
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