Food Nanoscience and Nanotechnology /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cham, Suiza :
Springer,
2015, c2015
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| Serie: | (Food Engineering Series)
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
| Tags: |
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