El negocio de la hospitalidad /

Contenido: 1. Introducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad; 2. El ámbito de la industria de la hospitalidad; 3. El entorno de la hospitalidad; 4. Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad; 5. Desarrollo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente; 6. Planeación y factib...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hassanien, Ahmen (autor)
Andre forfattere: Dale, Crispin (autor) (autor), Clarke, Alan (autor) (autor), Hano Roa, María del Carmen Enriqueta (traducción) (traducción)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Trillas, 2015, c2015
Serier:(Trillas Turismo)
Fag:
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MARC

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245 1 3 |a El negocio de la hospitalidad /  |c A. Hassanien, C. Dale, A. Clarke ; tr. por M.C.E. Hano Roa. 
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300 |a 291 p. 
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500 |a Traducción de: Hospitality Business Development 
520 |a Contenido: 1. Introducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad; 2. El ámbito de la industria de la hospitalidad; 3. El entorno de la hospitalidad; 4. Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad; 5. Desarrollo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente; 6. Planeación y factibilidad de las empresas de hospitalidad; 7. Rutas y direcciones en el desarrollo de negocios en la hospitalidad; 8. Métodos de desarrollo de empresas en la hospitalidad; 9. Desarrollo de productos nuevos; 10. Renovación de establecimientos en la hospitalidad. 
521 |a 2017 BO Licenciatura en Administración de la Hospitalidad y el Turismo 
649 |a XX 
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