El negocio de la hospitalidad /

Contenido: 1. Introducción al desarrollo de negocios de la hospitalidad; 2. El ámbito de la industria de la hospitalidad; 3. El entorno de la hospitalidad; 4. Posicionamiento de las empresas de la hospitalidad; 5. Desarrollo de empresas de hospitalidad centradas en el cliente; 6. Planeación y factib...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hassanien, Ahmen (autor)
Otros autores: Dale, Crispin (autor) (autor), Clarke, Alan (autor) (autor), Hano Roa, María del Carmen Enriqueta (traducción) (traducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Trillas, 2015, c2015
Colección:(Trillas Turismo)
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