Introduction to Hospitality Management /
Contenido: 1. Introducción a la hospitalidad y al alojamiento; 2. Bebidas, restaurantes y servicios gestionados; 3. Turismo, recreación, atracciones, clubes y juegos; 4. Asambleas, eventos, atracciones, liderazgo y administración; 5. Areas administrativas de la industria de la hospitalidad.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boston, EUA :
Pearson,
2017, c2017
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| Edició: | 5a edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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