Las variedades del chayote (Sechium edule (Jacq.) Sw.) y su comercio mundial /

Estudio sobre el chayote (Sechium edule), un recurso alimentario mesoamericano con antecedentes precolombinos de uso. Se describen las principales variedades, así como sus características nutricionales y sus perspectivas de comercialización a nivel internacional. Se plantea el objetivo de contribuir...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Cadena Iñiguez, Jorge (autor)
Ētahi atu kaituhi: Arévalo Galarza, María de Lourdes C. (autor) (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados, 2011, c2011
Rangatū:(Biblioteca Básica de Agricultura)
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC

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520 |a Estudio sobre el chayote (Sechium edule), un recurso alimentario mesoamericano con antecedentes precolombinos de uso. Se describen las principales variedades, así como sus características nutricionales y sus perspectivas de comercialización a nivel internacional. Se plantea el objetivo de contribuir a revalorar, promover la conservación y abrir ventanas de oportunidad para el chayote mexicano. 
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