Guía de alimentos : mitos y verdades sobre la alimentación saludable /

Guía que, con base en información científica, ofrece información sobre el valor nutricional y propiedades de los alimentos y sus formas de prepararlos, a la vez que confirma la veracidad o el mito detrás de ciertas ideas que sobre ellos circulan y que se han magnificado por la mercadotecnia.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Duval, Sylvain (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Paidós, 2016, c2016
Temas:
Etiquetas: Agrega una etiqueta
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!