Historia de la comida en México /
El gastrónomo de origen alicantino presenta una exposición histórica de la cocina mexicana, en la que aborda –entre otros aspectos- los alimentos y utensilios culinarios empleados en el período prehispánico, los productos que el virreinato de Nueva España dio al Viejo Mundo, bebidas tradicionales me...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
México :
Costa-Amic,
1968, c1968
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
| Tau karanga: |
641. 50972 FAR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 024470 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Kohinga:
Colección General
|
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|