El maíz : fundamento de la cultura popular mexicana /
Obra que desarrolla una visión integral del maíz, como base de la cultura popular mexicana, donde se abordan diferentes dimensiones de este cereal: origen, cultivo, función simbólica en el período prehispánico y colonial, como alimento y su producción y transformación.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
CONACULTA,
2012, c2012
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| Ausgabe: | 4a edición |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
641. 3315 BON
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| Ejemplar 0500244315 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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