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Hongos comestibles y medicinales en Iberoamérica : investigación y desarrollo en un entorno multicultural /

Obra donde se describe el potencial económico, curativo y nutricional de los hongos comestibles y silvestres de Iberoamérica, a partir de su clasificación, técnicas de cultivo y aplicación medicinal.

Salvato in:
Autore principale: Sánchez, José Ernesto (ed.)
Altri autori: Mata, Gerardo (edición) (edición)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Cristóbal de las Casas, México : Jalapa, México : El Colegio de la Frontera Sur ; Instituto de Ecología, 2012, c2012
Soggetti:
Hongos Comestibles - > Iberoamérica - > Tema Principal
Hongos Comestibles - > Cultivo
Hongos Comestibles - > Clasificación
Hongos - > Iberoamérica - > Tema Principal
Plantas Comestibles - > Iberoamérica
Plantas Medicinales - > Iberoamérica - > Tema Principal
Micología
Botánica
Agricultura
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