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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro /

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La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Guardado en:
主要作者: Chemin Bässler, Heidi (autor)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004, c2000
叢編:(Cocina Indígena y Popular ; 26)
主題:
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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / 由 Chemin Bässler, Heidi

出版 2004, c2000
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