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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro /

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La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: Chemin Bässler, Heidi (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004, c2000
Σειρά:(Cocina Indígena y Popular ; 26)
Θέματα:
Pames - > Tema Principal
Indígenas de México - > San Luis Potosí - > Tema Principal
Indígenas de México - > Querétaro - > Tema Principal
Recetarios - > San Luis Potosí
Recetarios - > Querétaro
Recetarios - > México
Alimentos y Bebidas - > San Luis Potosí
Alimentos y Bebidas - > Querétaro
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > San Luis Potosí
Prácticas Culturales - > Querétaro
Prácticas Culturales - > México
Cocina Regional - > San Luis Potosí - > Tema Principal
Cocina Regional - > Querétaro - > Tema Principal
Cocina Regional - > México
Cocina Potosina - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Queretana - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > San Luis Potosí
Gastronomía - > Querétaro
Gastronomía - > México
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Είσοδος για πληροφορίες κράτησης και ανάκλησης
Ταξινομικός Αριθμός:
641. 50972 IND V. 26
Ejemplar 0500218771
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Συλλογή:
Colección General
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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