Kapak Resmi
QR Kod

Recetario de la costa de Oaxaca /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Kaydedildi:
Yazar: Dalton, Margarita (coord.)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: México : CONACULTA, 2003, c2000
Seri Bilgileri:(Cocina Indígena y Popular ; 16)
Konular:
Recetarios - > Oaxaca
Recetarios - > México
Alimentos y Bebidas - > Oaxaca
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > Oaxaca
Prácticas Culturales - > México
Cocina Regional - > Oaxaca - > Tema Principal
Cocina Regional - > México
Cocina Oaxaqueña - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Oaxaca
Gastronomía - > México
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Özet:La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Fiziksel Özellikler:87 p.
ISBN:970-18-4445-9

Benzer Materyaller