La sazón de la cocina afromestiza de Guerrero /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Aparicio Prudente, Francisca (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: México : CONACULTA, 2007, c2007
Cyfres:(Cocina Indígena y Popular ; 56)
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Manylion daliadau o IT1
Rhif Galw:
641. 50972 IND V. 56
Ejemplar 0500218796
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Casgliad:
Colección General
Nodiadau:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General