Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Downes, Frances Pouch (ed.)
Otros autores:	Ito, Keith (edición) (edición)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Washington, EUA : American Public Health Association, 2001, c2001
Edición:	4a edición
Temas:	Microbiología de Alimentos - > Tema Principal Microbiología de Alimentos - > Metodología Control de Alimentos Alimentos y Bebidas Microbiología
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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