Memorias de cocina y bodega : minuta /
En este libro Alfonso Reyes hace un recuento de los diferentes alimentos que ha probado a lo largo de sus viajes. De cada uno de ellos hace una descripción tanto cultural como histórica, incluyendo también las bebidas que acompaña con los platillos.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
1989, c1989
|
| Edición: | 2a edición |
| Series: | (Tezontle. Cocina)
|
| Temas: | |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Número de Clasificación: |
641. 3 REY
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500215578 |
Interno 4 horas supervisado
|
Colección:
Libros Antiguos y Raros
|
|