Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2007, c2007
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
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MARC
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| 020 | |a 978-84-200-1059-5 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 664. 07 |b NIE | ||
| 100 | |a Nielsen, S. Suzanne |e (ed.) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Análisis de los alimentos: manual de laboratorio] |
| 240 | 1 | 1 | |a [Food Analysis] |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis de los alimentos : |b manual de laboratorio / |c Ed. de S.S. Nielsen ; tr. por Ana Cristina Ferrando Navarro. |
| 264 | 4 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 2007, c2007 | |
| 300 | |a IX, 160 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 500 | |a Traducción de: Food Analysis: Laboratory Manual | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Química de Alimentos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Química de Alimentos - |x Laboratorios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Química Analítica - |x Laboratorios | ||
| 650 | |a Tecnología de Alimentos - |x Laboratorios | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
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| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000325393 | ||