Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2007, c2007
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| Etiquetas: |
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| Notas: | Traducción de: Food Analysis: Laboratory Manual |
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| Descripción física: | IX, 160 p. |
| ISBN: | 978-84-200-1059-5 |