Larousse de los tops chefs de México : con sus mejores recetas /

Texto que selecciona a 20 de los grandes chefs de México, quienes presentan siete de sus recetas, precedidas por una breve semblanza biográfica de ellos. La obra es por igual una expresión del mestizaja y la riqueza culinaria del país, que una muestra de la innovación en el campo.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: García Cerezo, Tomás (dirección editorial)
Tác giả khác: Rico Mar, Verónica (edición) (edición)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México : Larousse, 2009, c2009
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!