Larousse de los tops chefs de México : con sus mejores recetas /
Texto que selecciona a 20 de los grandes chefs de México, quienes presentan siete de sus recetas, precedidas por una breve semblanza biográfica de ellos. La obra es por igual una expresión del mestizaja y la riqueza culinaria del país, que una muestra de la innovación en el campo.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
México :
Larousse,
2009, c2009
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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| Rhif Galw: |
641. 50972 GAR
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| Ejemplar 0500213165 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Casgliad:
Reserva Especial
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Nodiadau:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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