Tratado de nutrición : nutrición humana en el estado de salud /

Contenido del tercer volumen: 1) Hábitos alimentarios y salud; 2) Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías; 3) Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño; 4) Análisis de la composición corporal; 5) Nutrición durante la gestación y la lactancia; 6) Regulació...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gil Hernández, Angel (autor)
Altres autors: Maldonado Lozano, José (coordinación) (coordinación), Martínez de Victoria Muñoz, Emilio (coordinación) (coordinación)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid, España : Buenos Aires, Argentina : Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana, 2010, c2010
Edició:2a edición
Matèries:
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