表紙画像
QRコード

Tequila : de la antigua taberna artesanal a una industria de alcance global /

Texto con hermoso acompañamiento fotográfico, que reconstruye la evolución del tequila, de bebida de pobres a elemento vinculado con la identidad nacional y destilado de moda, incluso en el contexto internacional. Y paralelamente, el tránsito de la elaboración manual a la constitución de la gran ind...

詳細記述

保存先:
第一著者: Gómez Arriola, Ignacio (autor)
その他の著者: Orendain Giovannini, Eduardo (presentación) (presentación), González García, Francisco J. (presentación) (presentación), Casados Arregoitia, Juan (presentación) (presentación)
フォーマット: 図書
言語:英語
主題:
Maguey - > Jalisco - > Tema Principal
Maguey - > México
Tequila (Bebida) - > Tema Principal
Tequila (Bebida) - > Jalisco
Tequila (Bebida) - > México
Mezcal - > Jalisco
Mezcal - > México
Aguardiente - > Jalisco
Aguardiente - > México
Bebidas Destiladas - > Jalisco
Bebidas Destiladas - > México
Bebidas Alcohólicas - > Jalisco
Bebidas Alcohólicas - > México
Alimentos y Bebidas - > Jalisco
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > Jalisco
Prácticas Culturales - > México
Identidad Cultural - > Jalisco
Identidad Cultural - > México
Identidad Nacional - > México
Viticultura y Enología - > Jalisco
Viticultura y Enología - > México
Gastronomía - > Jalisco
Gastronomía - > México
Antropología Cultural
Sociología de la Economía
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
ログイン （予約･返却請求情報入力）
請求記号:
641. 257 GOM
Ejemplar 0500210806
Disponible
Préstamo externo no renovable
コレクション:
Reserva Especial
注記:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

類似資料