Eating and Healing : Traditional Food As Medicine /

Estudios interdisciplinarios de varios autores en los que convergen la medicina y las prácticas culinarias de algunas regiones del planeta. Contiene: 1) Las plantas silvestres comestibles como alimento y como medicina; 2) Alimentos y medicinas tibetanos: antioxidantes como mediadores de la fisiologí...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Pieroni, Andrea (ed.)
Ētahi atu kaituhi:	Price, Lisa Leimar (edición) (edición)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Nueva York, EUA : Food Products, 2006, c2006
Ngā marau:	Plantas Medicinales - > Tema Principal Plantas Silvestres Comestibles Alimentos Funcionales Pescado Alimentos y Bebidas Dietoterapia - > Tema Principal Etnobotánica - > Tema Principal Medicina Popular
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!