Genética, nutrición y enfermedad /
Seminario en el que se tratan temas referentes a la nutrición como lo son: las recomendaciones dietéticas y la nutrición personalizada; la implicación de la nutrición en la salud pública; las bases genéticas de las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la anemia ferropénica; la interacción de...
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| Autor corporativo: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Procedimiento de la conferencia Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid, España :
Edimsa : Instituto Tomás Pascual Sanz : Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
2008, c2008
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Seminario en el que se tratan temas referentes a la nutrición como lo son: las recomendaciones dietéticas y la nutrición personalizada; la implicación de la nutrición en la salud pública; las bases genéticas de las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la anemia ferropénica; la interacción del genotipo, la dieta y la actividad física; los factores que desencadenan el cáncer, entre otros temas actuales. |
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| Descripción física: | 246 p. |
| Público: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 978-84-00-08662-6 |