Alimentación, nutrición, valores culturales y soberanía alimentaria /

Publicación surgida del Foro de Análisis sobre Alimentación, Nutrición, Valores Culturales y Soberanía Alimentaria, encuentro de carácter interdisciplinario sobre el proceso de la alimentación, efectuado en México en 2007. Los autores de los trabajos abordan el objeto de estudio desde las perspectiv...

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Foro de Análisis sobre Alimentación, Nutrición, Valores Culturales y Soberanía Alimentaria ( México
Weitere Verfasser:	Alavez Ruiz, Aleida (coordinación) (coordinación)
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	Spanisch
Schlagworte:	Maíz - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Recursos Genéticos Vegetales - > México Recursos Naturales - > México Cocina Mexicana Patrimonio Intangible - > México Educación y Salud - > México Salud Pública - > México Derecho a la Alimentación - > México Derecho Constitucional - > México - > Leyes y Reglamentos - > Proyectos Política Alimentaria - > México Alimentos y Bebidas - > México - > Congresos - > Tema Principal
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