Alimentación, nutrición, valores culturales y soberanía alimentaria /

Publicación surgida del Foro de Análisis sobre Alimentación, Nutrición, Valores Culturales y Soberanía Alimentaria, encuentro de carácter interdisciplinario sobre el proceso de la alimentación, efectuado en México en 2007. Los autores de los trabajos abordan el objeto de estudio desde las perspectiv...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Foro de Análisis sobre Alimentación, Nutrición, Valores Culturales y Soberanía Alimentaria ( México
Beste egile batzuk: Alavez Ruiz, Aleida (coordinación) (coordinación)
Formatua: Konferentzia-aktak Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
641. 0972 FOR 2007
Ejemplar 0500204862
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General