Alimentación, nutrición, valores culturales y soberanía alimentaria /
Publicación surgida del Foro de Análisis sobre Alimentación, Nutrición, Valores Culturales y Soberanía Alimentaria, encuentro de carácter interdisciplinario sobre el proceso de la alimentación, efectuado en México en 2007. Los autores de los trabajos abordan el objeto de estudio desde las perspectiv...
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | وقائع المؤتمر كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
كن أول من يترك تعليقا!