Omslagsbillede
Código QR

El aroma de la nostalgia : sabores de Durango /

Historia social de la cocina duranguense, construida teniendo como hilo conductor platillos tradicional de la culinaria del estado y en un diálogo que va de los recuerdos de infancia y juventud de la autora, a las referencias literarias. Incluye, por supuesto, las recetas de los platillos mencionado...

Fuld beskrivelse

Guardado en:
Hovedforfatter: Fiscal, María Rosa (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : CONACULTA, 2005, c2005
Serier:(Memoria Histórica CONACULTA)
Fag:
Mujeres Duranguenses - > Memorias
Mujeres Mexicanas - > Memorias
Memorias Duranguenses
Memorias Mexicanas
Recetarios - > Durango
Recetarios - > México
Cocina Duranguense - > Tema Principal
Cocina Duranguense - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Recetarios
Cocina Duranguense - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales
Prácticas Culturales - > Durango
Prácticas Culturales - > México
Identidad Cultural - > Durango
Identidad Cultural - > México
Gastronomía - > Durango
Gastronomía - > México
Antropología Cultural
Literatura Mexicana - > Siglo XXI
Literatura Autobiográfica - > Durango
Literatura Autobiográfica - > México
Literatura de Mujeres - > Durango
Literatura de Mujeres - > México
Fiscal, Rosa María
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Login Til information omkring lån og hjemkaldelser
Klassifikationsnummer:
641. 5097215 FIS
Ejemplar 0500193420
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

Lignende værker