El aroma de la nostalgia : sabores de Durango /
Historia social de la cocina duranguense, construida teniendo como hilo conductor platillos tradicional de la culinaria del estado y en un diálogo que va de los recuerdos de infancia y juventud de la autora, a las referencias literarias. Incluye, por supuesto, las recetas de los platillos mencionado...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
México :
CONACULTA,
2005, c2005
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| Edice: | (Memoria Histórica CONACULTA)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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