El aroma de la nostalgia : sabores de Durango /
Historia social de la cocina duranguense, construida teniendo como hilo conductor platillos tradicional de la culinaria del estado y en un diálogo que va de los recuerdos de infancia y juventud de la autora, a las referencias literarias. Incluye, por supuesto, las recetas de los platillos mencionado...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
CONACULTA,
2005, c2005
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| Serier: | (Memoria Histórica CONACULTA)
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