La lechería familiar en México /

Contenido: 1) Ganadería lechera mexicana: situación actual, retrovisión y perspectivas; 2) La lechería familiar en Sonora: diversidad regional y estrategias de subsistencia de las unidades de producción campesinas; 3) Lechería familiar en Aguascalientes: desintegración, problemática y cambios recien...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cesín Vargas, Alfredo (coord.)
Altres autors: Cervantes Escoto, Fernando (coordinación) (coordinación), Alvarez Macías, Adolfo (coordinación) (coordinación)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial : Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, Departamento de Producción Agrícola y Animal : Miguel Angel Porrúa, 2009, c2009
Col·lecció:(Las Ciencias Sociales Miguel Angel Porrúa)
Matèries:
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
637. 140972 CES
Ejemplar 0500190605
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Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General