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La lechería familiar en México /

Contenido: 1) Ganadería lechera mexicana: situación actual, retrovisión y perspectivas; 2) La lechería familiar en Sonora: diversidad regional y estrategias de subsistencia de las unidades de producción campesinas; 3) Lechería familiar en Aguascalientes: desintegración, problemática y cambios recien...

Descripción completa

Guardado en:
Autor principal: Cesín Vargas, Alfredo (coord.)
Otros autores: Cervantes Escoto, Fernando (coordinación) (coordinación), Alvarez Macías, Adolfo (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial : Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, Departamento de Producción Agrícola y Animal : Miguel Angel Porrúa, 2009, c2009
Colección:(Las Ciencias Sociales Miguel Angel Porrúa)
Temas:
Leche - > México - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Lácteos - > México - > Industria y Comercio
Empresa Familiar - > México - > Tema Principal
Transferencia de Tecnología
Industria Agropecuaria - > México
Ganadería - > México - > Aspectos Económicos
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Código Dewey:
637. 140972 CES
Ejemplar 0500190605
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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