Senegal : la cocina de mi madre /

El conocido músico senegalés abre el texto con una reflexión memorialística sobre el significado cultural de la comida en su sociedad de origen, para dar paso luego a la descripción de las productos centrales en la culinaria del país y ofrecer, finalmente, recetas de la gastronomía nacional organiza...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	N'Dour, Youssou (autor)
Weitere Verfasser:	Rozenbaum, Isabelle (fotógrafo) (fotógrafo), Touitou, Laurence (texto y recetas) (texto y recetas), Chenebier, Eric (texto y recetas) (texto y recetas), Fait, Caroline (texto y recetas) (texto y recetas)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Barcelona, España : Oxfam, Intermón Oxfam, 2004, c2004
Schlagworte:	Músicos Senegaleses - > Memorias Artistas Senegaleses - > Memorias Mujeres Senegalesas - > Condiciones Sociales y Culturales Relaciones Padres-Hijos - > Senegal Recetarios - > Senegal Cocina Senegalesa - > Tema Principal Cocina Senegalesa - > Recetarios Cocina Senegalesa - > Aspectos Sociales y Culturales Cocina Africana - > Recetarios Cocina Africana - > Aspectos Sociales y Culturales Prácticas Culturales - > Senegal Identidad Cultural - > Senegal Gastronomía - > Senegal Antropología Cultural Senegal - > Historia Senegal - > Condiciones Sociales y Culturales Senegal - > Fotografías N'Dour, Youssou
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

Bestandsangaben von IT1
Signatur:	641. 509663 NDO
Ejemplar 0500184674	Disponible Préstamo externo no renovable	Bestand: Reserva Especial	Anmerkungen: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

Senegal : la cocina de mi madre /

Ähnliche Einträge