Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Hoboken, EUA :
Wiley,
2010, c2010
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | XIV, 474 p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-0-470-06809-0 |