¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente /
Se cuestiona que los alimentos procesados sean buenos para la nutrición humana ya que son elaborados con productos que pueden ser perjudiciales a la salud, como es el caso de los azúcares añadidos a los alimentos y sus ingredientes no son los mejores y la producción que realiza la actual industria a...
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Barcelona, España :
Tendencias,
2009, c2009
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| Schriftenreihe: | (Tendencias Urano)
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| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | Se cuestiona que los alimentos procesados sean buenos para la nutrición humana ya que son elaborados con productos que pueden ser perjudiciales a la salud, como es el caso de los azúcares añadidos a los alimentos y sus ingredientes no son los mejores y la producción que realiza la actual industria alimenticia perjudica en medioambiente y a los productores independientes. |
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| Beschreibung: | Traducción de: Eat Your Heart Out |
| Beschreibung: | 446 p. |
| ISBN: | 978-84-936194-8-0 |