La caducidad de los alimentos /
Contenido: Sección 1) Introducción a la caducidad de los alimentos; Preguntas más frecuentes; 2) Cómo se deterioran y estropean los alimentos; 3) Estableciendo la caducidad en la práctica.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2004, c2004
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| 245 | 1 | 3 | |a La caducidad de los alimentos / |c D. Man ; pról. de E. Ralph ; tr. por Blas Borde Lekona. |
| 264 | 4 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 2004, c2004 | |
| 300 | |a XI, 107 p. | ||
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| 520 | |a Contenido: Sección 1) Introducción a la caducidad de los alimentos; Preguntas más frecuentes; 2) Cómo se deterioran y estropean los alimentos; 3) Estableciendo la caducidad en la práctica. | ||
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| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Descomposición - |x Tema Principal | ||
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