Understanding Consumers of Food Products /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2007, c2007
|
| Edice: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | XXIV, 671 p. |
|---|---|
| ISBN: | 978-1-84569-009-0 978-0-8493-9144-6 |