La taza del diablo : el café, la fuerza impulsora de la historia /
Obra en que el autor da cuenta de los orígenes y transformaciones del café en el devenir de las sociedades, a través de un recorrido geográfico, histórico y antropológico por el mundo, plagado de anécdotas y prácticas culturales que rodean a esta bébida exquisita.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
México :
Océano,
2008, c2008
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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MARC
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| 020 | |a 978-970-777-247-2 | ||
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| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 262 |b ALL | ||
| 100 | |a Allen, Stewart Lee |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La taza del diablo : |b el café, la fuerza impulsora de la historia / |c S.L. Allen ; tr. por J. García-Robles. |
| 264 | 4 | |a México : |b Océano, |c 2008, c2008 | |
| 300 | |a 230 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 500 | |a Traducción de: The Devil’s Cup: Coffee, the Driving Force in History | ||
| 520 | |a Obra en que el autor da cuenta de los orígenes y transformaciones del café en el devenir de las sociedades, a través de un recorrido geográfico, histórico y antropológico por el mundo, plagado de anécdotas y prácticas culturales que rodean a esta bébida exquisita. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Café - |x Historia - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Café - |x Aspectos Sociales y Culturales - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Refrescos y Bebidas No Alcohólicas | ||
| 650 | |a Bebidas | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
| 700 | |a García-Robles, Jorge |e (traducción) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
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