La química y la cocina /
Obra de difusión científica que intenta mostrarnos a la química con ejemplos cotidianos y accesibles. En la cocina se encuentra la manera de ejemplificar principios químicos, es como una especie de laboratorio en cuyo espacio encontramos los reactivos químicos y equipos para improvisar un laboratori...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Fondo de Cultura Económica : Secretaría de Educación Pública : CONACYT,
2003, c1995
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| Udgivelse: | 3a edición |
| Serier: | (La Ciencia para Todos ;
93) |
| Fag: | |
| Tags: |
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