La química y la cocina /
Obra de difusión científica que intenta mostrarnos a la química con ejemplos cotidianos y accesibles. En la cocina se encuentra la manera de ejemplificar principios químicos, es como una especie de laboratorio en cuyo espacio encontramos los reactivos químicos y equipos para improvisar un laboratori...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
México :
Fondo de Cultura Económica : Secretaría de Educación Pública : CONACYT,
2003, c1995
|
| Izdanje: | 3a edición |
| Serija: | (La Ciencia para Todos ;
93) |
| Teme: | |
| Oznake: |
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MARC
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