El libro del tofu /
Contiene: 1) La soya: la reina de las legumbres; 2) Los derivados de la soya; 3) El tofu; 4) La maravilla de la alimentación natural; 5) La elaboración del tofu; 6) El tofu en la cocina; 7) Recetas con tofu; 8) La soya aquí y ahora.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Barcelona, España :
Océano,
2003, c2003
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| Izdanje: | 2a edición |
| Serija: | (Salud y Vida Natural Océano)
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| Teme: | |
| Oznake: |
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| Sažetak: | Contiene: 1) La soya: la reina de las legumbres; 2) Los derivados de la soya; 3) El tofu; 4) La maravilla de la alimentación natural; 5) La elaboración del tofu; 6) El tofu en la cocina; 7) Recetas con tofu; 8) La soya aquí y ahora. |
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| Opis fizičkog objekta: | 136 p. |
| ISBN: | 84-7556-099-7 |