Manual técnico para la producción de jaiba suave en el pacífico mexicano /
Contenido: 1) Introducción; 2) Identificación de las jaibas en premuda; 3) Cuidados de las jaibas en premuda; 4) Operación de instalaciones; 5) Instalaciones; 6) Pasos para la operación de un sistema de producción de jaiba suave; 7) Clasificación y limpieza y congelado de las jaibas suaves; 8) Análi...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Guadalajara, México :
Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Costa,
2006, c2006
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
639. 542 VEG
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| Ejemplar 0500155691 |
Descarte 2025
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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