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La Michoacana : historia de los paleteros de Tocumbo /

Relato del éxito de la industria paletera y de nieves que tuvo su origen en el poblado de Tocumbo, Michoacán, hacia mediados del siglo XX. "La Flor de Michoacán", "La Michoacana" o las múltiples paleterías y neverías que bajo nombres de diversas localidades michoacanas se localizan en todo el territ...

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Guardado en:
Hovedforfatter: González de la Vara, Martín (autor)
Andre forfattere: Cárdenas Batel, Lázaro (presentación) (presentación)
Format: Bog
Sprog:spansk
Serier:(Imágenes ColMich)
Fag:
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Nieves y Helados - > México - > Industria y Comercio - > Tema Principal
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Industria Alimenticia - > México
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Klassifikationsnummer:
338. 476374 GON
Ejemplar 0500147382
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
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