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La Michoacana : historia de los paleteros de Tocumbo /

Relato del éxito de la industria paletera y de nieves que tuvo su origen en el poblado de Tocumbo, Michoacán, hacia mediados del siglo XX. "La Flor de Michoacán", "La Michoacana" o las múltiples paleterías y neverías que bajo nombres de diversas localidades michoacanas se localizan en todo el territ...

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Autor principal: González de la Vara, Martín (autor)
Otros autores: Cárdenas Batel, Lázaro (presentación) (presentación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Colección:(Imágenes ColMich)
Temas:
Nieves y Helados - > Tocumbo, Michoacán - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Nieves y Helados - > México - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Industria Alimenticia - > Tocumbo, Michoacán
Industria Alimenticia - > México
Empresa Familiar - > Tocumbo, Michoacán - > Historia - > Siglo XX
Empresa Familiar - > México - > Historia - > Siglo XX
Pequeña Empresa - > Tocumbo, Michoacán - > Historia - > Siglo XX
Pequeña Empresa - > México - > Historia - > Siglo XX
Alianzas Estratégicas y Clusters - > Tocumbo, Michoacán - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Alianzas Estratégicas y Clusters - > México - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Desarrollo Regional - > Tocumbo, Michoacán - > Historia - > Siglo XX
Desarrollo Regional - > México - > Historia - > Siglo XX
Desarrollo Económico-Social - > Tocumbo, Michoacán - > Historia - > Siglo XX
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Economía - > Tocumbo, Michoacán - > Historia - > Siglo XX
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