Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals /

Contenido de los artículos: 1) Alimentos nutraceúticos locales: tendiendo un puente entre el conocimiento local y las necesidades globales; 2) Plantas alimenticias recolectadas en el Mediterráneo, investigaciones etnobotánicas y desarrollo histórico; 3) Diseminación del conocimiento sobre las planta...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Heinrich, Michael (ed.)
مؤلفون آخرون: Müller, Walter E. (edición) (edición), Galli, Claudio (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Basilea, Suiza : Karger, 2006, c2006
سلاسل:(Forum of Nutrition ; 59)
الموضوعات:
تفاصيل المقتنيات من IT1
رقم الاستدعاء:
581. 632091822 HEI
Ejemplar 0500144191
Disponible
Préstamo 7 días a 90
المجموعة:
Colección General
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General