Lactic Acid Bacteria : Microbiology and Functional Aspects /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
|
| Έκδοση: | 3a edición |
| Σειρά: | (Food Science and Technology ;
139) |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια: Lactic Acid Bacteria :
- Flora intestinal, probióticos y salud /
- Bergey's Manual of Determinative Bacteriology /
- Microbiología industrial : los microrganismos de interés industrial /
- Un mundo de bacterias /
- ¡Es la microbiota, idiota! : descubre cómo tu salud depende de los billones de microorganismos que habitan tu cuerpo /
- Handbook of Microalgal Culture : Biotechnology and Applied Phycology /