Successful Catering : Managing the Catering Operation for Maximum Profit /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Ocala, EUA :
Atlantic Publishing Group,
2005, c2005
|
| Col·lecció: | (The Food Service Professional Guide)
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
658. 916424 BOD
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500133120 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|