Handbook of Antioxidants /
Obra que presenta las más recientes investigaciones bioquímicas, fisiológicas y los aspectos clínicos de las moléculas antioxidantes. Se explora el metabolismo, eficacia y efectos terapéuticos en la aplicación de vitaminas, carotenoides, polifenoles, flavonoides, acido lipóico, glutathione y melaton...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2002, c2002
|
| Vydání: | 2a edición |
| Edice: | (Oxidative Stress and Disease ;
8) |
| Témata: | |
| Tagy: |
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MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Handbook of Antioxidants / |c Ed. de E. Cadenas, L. Packer. |
| 250 | |a 2a edición |b revisada y aumentada | ||
| 264 | 4 | |a Boca Ratón, EUA : |b CRC Press : |b Taylor and Francis, |c 2002, c2002 | |
| 300 | |a XVIII, 712 p. | ||
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| 440 | 1 | |a (Oxidative Stress and Disease ; |v 8) | |
| 520 | |a Obra que presenta las más recientes investigaciones bioquímicas, fisiológicas y los aspectos clínicos de las moléculas antioxidantes. Se explora el metabolismo, eficacia y efectos terapéuticos en la aplicación de vitaminas, carotenoides, polifenoles, flavonoides, acido lipóico, glutathione y melatonina, contenidas en algunas bebidas, plantas y compuestos químicos tales como el selenio y el óxido nítrico. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Vitamina E | ||
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