Cheese : Chemistry, Physics and Microbiology : General Aspects /

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Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Fox, Patrick F. (edición) (edición)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Amsterdam, Holanda : Elsevier, 2004, c2004
Ábhair:	Queso Lactosa Queso - > Industria y Comercio Lácteos - > Bacteriología Lácteos - > Industria y Comercio Alimentos y Bebidas - > Composición Química de Alimentos Microbiología de Alimentos Bioquímica Tecnología de Alimentos
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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