Complex Carbohydrates in Foods /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cho, Sungsoo Susan (ed.)
Beste egile batzuk: Prosky, Leon (edición), Dreher, Mark (edición)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 1999, c1999
Saila:(Food Science and Technology ; 93)
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
664. 00154778 CHO
Ejemplar 0500125649
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General