Cho, S. S., Prosky, L., & Dreher, M. Complex Carbohydrates in Foods. Marcel Dekker.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Cho, Sungsoo Susan, Leon Prosky, e Mark Dreher. Complex Carbohydrates in Foods. Nueva York, EUA: Marcel Dekker.
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Citação MLA (9ª ed.)
Cho, Sungsoo Susan, et al. Complex Carbohydrates in Foods. Marcel Dekker.
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